新潟ラーメン旅

皆様ごきげんよう♪

セイダイハウジングミライロの山田です。

先日、グループ会社の先輩、松谷さん・土屋さんと一泊二日の新潟ラーメン旅行と題して、新潟市と上越市でラーメンを食べてきました。

皆さんご存じ、新潟はラーメン大国として有名で、新潟5大ラーメンなるものがあります。

新潟ラーメン（あっさり醤油）・新潟味噌ラーメン・燕三条背油ラーメン・三条カレーラーメン・長岡生姜ラーメンです。

新潟で外食に行こうとなったら決まってラーメンです。これが新潟。

今回は思い出の味をめぐるツアーだったので個人的に先輩方に食べて頂きたかった、ソウルフードの一つ、食堂ミサをご案内させて頂きました。

食堂ミサのラーメンはニンニクが効いた白味噌のラーメンです。（具材はシンプルで玉ねぎ・もやし）ブログでも度々お伝えしている、地元のスターヒカキンが発売している『みそきん』は食堂ミサの味噌ラーメンを目指して作られたと言われています。

ちなみに僕は、実際に『みそきん』を食べたことはありません。※入手困難

久々に食べたらニンニクがかなりパンチ効いてました。雪国なので温まる一品でした。

先輩に食べて頂くことが出来て良かった。

先輩方と地元のソウルフードを食べ、新潟市出身のシティーボーイ松谷さんのソウルフードを食べ、土屋さんと松谷さんの新しい一面が見ることができ、甲子園常連の日本文理高校を見て、男三人で海へ行き、夜はカラオケで熱唱。みんなで寝て、みんなで風呂、楽しい時間でした！！

※1日目、昼ラーメン→夜ラーメン→飲み→カラオケ→2日目、朝ラーメン→昼ラーメン→夜海鮮丼

3150でした！！！！

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